春笋酿肉

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又到了吃春笋的季节！别出心裁地把肉馅填在春笋的肚子里，让肉的香气和笋的香气互相融合，好看好吃又快手。

春笋酿肉的用料

春笋 2根 肉糜 100g
香菇 20g 葱花 5g
干淀粉 5g 酱油 10g
料酒 10g 白胡椒粉 2g

春笋酿肉的做法

春笋酿肉的做法图解1

步骤1

香菇洗净切成小丁
春笋酿肉的做法图解2

步骤2

笋去壳，切去老根，再对半切开
春笋酿肉的做法图解3

步骤3

肉糜中倒入香菇丁，加入其他所有辅料
春笋酿肉的做法图解4

步骤4

用筷子将肉糜搅拌上劲
春笋酿肉的做法图解5

步骤5

将填好肉糜的春笋放入蒸箱，普通模式蒸制15分钟即可
春笋酿肉的做法图解6

步骤6

撒上葱花即可

春笋酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载

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