微波炉版牛肉干,无油无糖无盐

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减肥啊,必须要吃无盐无油的牛肉,所以说那就自己做吧~一样的美味

微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的用料

牛肉 1000g 一块
辣椒面 适量,可多放 花椒粒 大概三四十颗
孜然粒 大概三四十颗 酱油 一小瓶盖
料酒 一小瓶盖 五香粉 适量
孜然粉 适量

微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法

微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法图解1

步骤1

把牛肉切成指头一样粗的条状(这个很重要,如果切其他的形状,后面的微波炉时间可能会胡) 把牛肉洗净,空血水,放入姜条,花椒粒,孜然粒,孜然粉,辣椒面,酱油,料酒
微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法图解2

步骤2

把所有东西放到碗里,戴手套,拌均匀
微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法图解3

步骤3

把牛肉条摆盘子里,留点空隙
微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法图解4

步骤4

放入微波炉, 第一次中火,3分钟,倒出水份。 第二次中火,再3分钟。 第三次高火,1分钟了! ⚠️注意1,不论第一次水多与少,都要倒掉,要不后面腥。 ⚠️注意2,火温是我反复试验的,很准确,前提必须是手指头大小的条状,要细了,薄了会糊。 ⚠️注意3,刚拿出来牛肉干感觉不是很干,有韧劲,这样才对,放凉了,自然就干了。如果刚从微波炉里拿出来就干了,那就说明糊了!
微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的做法图解5

步骤5

好啦,最后出锅了~减肥要坚持,运动和饮食都要注意,这个无糖无油无盐的牛肉干,适合减肥人士,牛肉干每次不要超过100g。

微波炉版牛肉干,无油无糖无盐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-17

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