鸡蛋青菜年糕汤

鸡蛋青菜年糕汤

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鸡蛋和年糕的碰撞，暖胃也暖心。这一道清淡又不失风味的菜肴，适合做给最在乎的人吃，因为这其中饱含了我们的心意~ 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】

鸡蛋青菜年糕汤的用料

年糕 2根 鸡蛋 1个
青菜 1把 盐 适量
芝麻油 适量

鸡蛋青菜年糕汤的做法

鸡蛋青菜年糕汤的做法图解1

步骤1

拿一个鸡蛋打散，锅内倒高汤煮开。
鸡蛋青菜年糕汤的做法图解2

步骤2

锅内沸腾后放入年糕，用筷子搅拌避免粘在一起。放入青菜。
鸡蛋青菜年糕汤的做法图解3

步骤3

撒入适量盐，沿着同一个方向淋上鸡蛋液。
鸡蛋青菜年糕汤的做法图解4

步骤4

再淋上芝麻油就可以出锅了，再在碗里摆好形状。这样一道精心制作的汤，喝了身心都暖暖的。

鸡蛋青菜年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 朱莉生活日记 编写，未经授权不得转载

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