虾仁炒饭很简单

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MsLee唔系大神
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上学要吃饭啊

虾仁炒饭很简单的用料

鲜虾 6只 蛋 2个
青豆 适量 米饭 一碗
玉米粒 适量 韩式辣酱 一大勺
黑胡椒粉 一丢丢 盐 适量
油 适量 葱花 可放可不放

虾仁炒饭很简单的做法

步骤1

虾去壳去虾线后用蛋清和适量盐抓一下放几分钟，葱花切好，鸡蛋打散
虾仁炒饭很简单的做法图解2

步骤2

热锅放油把鸡蛋倒进去，成型就盛起
虾仁炒饭很简单的做法图解3

步骤3

加点油放玉米粒青豆下去炒两分钟，能吃就盛起

步骤4

放油放虾，小火煎红后撒点黑胡椒，盛起
虾仁炒饭很简单的做法图解5

步骤5

多点油，放米饭和韩式辣酱一起炒，色泽均匀软硬适中后，放玉米青豆虾仁进去拌匀，加盐放鸡蛋戳散拌匀，最后喜欢的话撒点葱花

虾仁炒饭很简单的烹饪技巧

辣酱自己喜欢多辣就放多少 虾注意腌的时候不要放太多盐了，煎也不要煎太老 鸡蛋喜欢蓬松可以放点纯牛奶，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 MsLee唔系大神 编写，未经授权不得转载

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