cook100芝加哥风味烤三文鱼

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cook100芝加哥风味烤三文鱼的用料

三文鱼块 洋葱
圣女果 橄榄油
cook100芝加哥牛排腌料 生抽

cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法

cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解1

步骤1

材料准备：三文鱼块、芝加哥牛排调料、切好的洋葱。
cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解2

步骤2

铸铁锅用少许油刷薄薄一层，备用。
cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解3

步骤3

三文鱼块完全解冻后清洗，用厨房用纸吸干水分，双面都撒上芝加哥牛排调料。
cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解4

步骤4

洋葱垫锅内，面上放三文鱼块。
cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解5

步骤5

预热烤箱，200度，上下火，热风循环。三文鱼块面上继续撒少许芝加哥牛排调料，放上洋葱。
cook100芝加哥风味烤三文鱼的做法图解6

步骤6

戴专用隔热手套把铸铁锅及三文鱼一起送入烤箱，200度，上下火，中层，烤20分钟左右。出炉盛碟装饰。

cook100芝加哥风味烤三文鱼的烹饪技巧

1、三文鱼块解冻不用开袋，直接连袋子用流水冲着或室温放置解冻。 2、三文鱼需用厨房用纸吸干水分，避免烤时太多水分。 3、出炉开吃时再加入生抽和橄榄油混合物。 4、出炉不烫嘴时趁热吃风味最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 cook100小美 编写，未经授权不得转载

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