八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤

独家
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老公就爱吃这口儿,所以在家研究研究,评价很高呦!关键是增加创意了双色糯米,血糯米可比糯米更有营养哦,还有熬的糖汁里增加了枣桂圆枸杞冰糖蜂蜜红糖,更加营养,还有不浪费,剩下的糖汁再加醪糟鸡蛋小汤圆还可以做成养颜补血八宝汤,真是原汤化原食,营养一点儿不流失浪费!

糯米糖藕的用料

红枣 六颗 糯米 50克
血糯米 50克 一节
桂圆 六颗 枸杞 十颗
红糖 两勺 蜂蜜 一勺
冰糖 一勺

糯米糖藕的做法

八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解1

步骤1

准备好糯米和血糯米,清洗后,凉水浸泡两小时,红枣桂圆枸杞洗净浸泡两小时
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解2

步骤2

藕用钢丝球把表皮擦静,头儿上的黑东西切掉,然后从一头儿切开,大概切一至二公分厚
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解3

步骤3

塞糯米,不解释了
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解4

步骤4

塞好后用牙签插起固定好,看藕的头儿上,好多小黑点儿,密集恐惧症的我,鸡皮疙瘩掉一地
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解5

步骤5

把藕放锅里,把枣桂圆枸杞和泡糯米和枣的水倒入锅中,不要浪费哈,然后添水将将没过藕就可以了,然后加一勺冰糖
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解6

步骤6

再加一勺蜂蜜
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解7

步骤7

再加两勺红糖
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解8

步骤8

盖锅盖,大火烧开,转小火烧一个半小时。之后就放在锅里浸泡至第二天上午,中间可以在睡前翻个面儿。上色入味。
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解9

步骤9

第二天上午再开火,继续收汁,一小时。之后把藕捞出
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解10

步骤10

锅中汤汁继续小火收汁至浓稠。
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解11

步骤11

藕晾凉切片儿
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解12

步骤12

给个特写看看创意的双色糯米
八宝双色糯米糖藕+养颜补血汤的做法图解13

步骤13

最后藕片儿装盒,淋上浓稠的糖汁儿,完工!双色糯米+八宝糖汁,创意漂亮又营养更丰富!关键是不浪费,剩下的糖汁和枣桂圆枸杞,再加些清水,再加醪糟和鸡蛋,就是养颜补血的棒棒养料哈!

糯米糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-27

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