椰蓉奶香小方块(简单做法)

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为了能让宝宝吃到健康安全,没有添加任何防腐剂的甜品,妈妈就动手自己做。味道超级好,浓浓的奶香味儿,入口即化,宝宝特别爱吃,全家人都十分爱吃,尤其是天热了可以放入冰箱冷藏,作为降暑的小甜点很不错呢

椰蓉奶香小方块的用料

淡奶油 250克 纯牛奶 500克
白糖 40克 淀粉 70克

椰蓉奶香小方块的做法

椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解1

步骤1

准备物料
椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解2

步骤2

把淡奶油250克、牛奶400克、白糖40克放入锅中小火搅拌
椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解3

步骤3

把100克纯牛奶➕70克淀粉搅拌均匀无颗粒放入锅中,小火不停的搅拌
椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解4

步骤4

搅拌成这种状态就可以关火了
椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解5

步骤5

倒入提前铺好保鲜膜的容器中,凉了放入冰箱冷藏4小时以上(容器中放保鲜膜是为了容易脱壳)
椰蓉奶香小方块(简单做法)的做法图解6

步骤6

切成小块在椰蓉上滚一圈就可以吃了

椰蓉奶香小方块的烹饪技巧

我是按自己喜欢的口味做的,做的有点麻烦,大家也可以直接用:椰汁➕牛奶➕淀粉做,特别简单。也可以用吉利丁粉或吉利丁片代替淀粉,做出来的口感会像果冻,我怕孩子吃了不好所以用的淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-28

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