春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当

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飘凉
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儿子要春游了… 拼妈妈手艺到了。中午吃什么呢？又要吃饱 又得让娃爱吃～ 所以有了这款黄金球！据说… 很抢手。回来还要我做。说没吃够

春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的用料

剩饭 适量 香肠 适量
笋丁 适量 牛肉（也可以换成肉松） 适量
生粉 适量 鸡蛋 一个
面包糠 适量

春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法

春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解1

步骤1

牛肉切成颗粒。这个牛肉是已经煮了下 去了血腥及浮白的哦……当然你可以换成肉松 都可以。
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解2

步骤2

笋丁 QQ肠颗粒！这里笋丁什么的你都可以换成别的蔬菜。QQ肠可以是火腿肠 或者香肠。只要是娃爱吃的都讨喜
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解3

步骤3

然后把所有的颗粒跟米饭混合 搅拌均匀！因为我们是家里的米饭，没有糯米，等下捏的时候怕要散掉。所以弄小半碗水，加点盐（注意 盐是调味的 不要放多），溶于水比较好调味一点。你也可以直接散饭上！再水里加一点生粉，拌匀了倒入饭堆里！洒一点胡椒粉啊 椒盐什么的香一下。调味～ 没有也可不加！拌匀
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解4

步骤4

然后就把饭捏成团。我是戴了一次性手套捏的 没有你就用保鲜袋吧
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解5

步骤5

准备好鸡蛋 面包糠。话说这个图片为啥变这样了。豆果
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解6

步骤6

饭团鸡蛋液滚一下
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解7

步骤7

再面包糠滚一下
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解8

步骤8

然后就是下油锅了。注意 这个是失败的图。油温太烫了。火太大了 一下黑了。还好没有焦 我及时调整火焰… 保住了
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解9

步骤9

应该这样 小火慢炸 炸到金黄色 里面熟透
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解10

步骤10

炸
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解11

步骤11

小火哦
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解12

步骤12

还可以吧
春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的做法图解13

步骤13

成品 味道还很赞。还可以加番茄酱讨喜哟

春游必备：黄金球 饭团黄金球 便当的烹饪技巧

里面的蔬菜 肉什么的都可以替换！注意 加点生粉 更容易捏团！饭的咸度调整好会很好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 飘凉 编写，未经授权不得转载

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