抖音鸡蛋面条,无番茄版

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最近老是看到这个抖音鸡蛋面,我也就做个试试

抖音鸡蛋面条,无番茄版的用料

鸡蛋 3个 面粉 120克
面粉中加3克 一根
香菜 适量 紫菜/海带 根据个人口味
排骨汤 提前炖好

抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法

抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋打散
抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解2

步骤2

加入120克面粉,3克盐,最好过筛,好打一些,打成面糊状
抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解3

步骤3

面糊倒入裱花袋中,剪一个小口,注意不要剪大了
抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解4

步骤4

葱,香菜切碎,还有适量紫菜放入碗中,加上适量调味料,用开水烫开,待用
抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解5

步骤5

沸水煮面条,注意水不要太沸腾,不然面会散的,我是把海带一起煮了
抖音鸡蛋面条,无番茄版的做法图解6

步骤6

最后煮熟的面条倒入菜碗中,再浇上排骨汤,完成

抖音鸡蛋面条,无番茄版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-01

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