顺小煮-蛋煎馒头饼

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多少人说，唉？顺顺做披萨了？顺顺笑晕过去啦！这是馒头和鸡蛋做的啦！！营养丰富，快手好吃哦！早餐也要做出花儿嘛！！

蛋煎馒头的用料

奶香馒头 六个 鸡蛋 四个
火腿 50克 香葱 一根
盐 椒盐 烧烤料 适量

蛋煎馒头的做法

顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解1

步骤1

顺儿用的是这种小的奶香馒头。切成小丁。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解2

步骤2

火腿切小片。香葱切葱花，备用。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐，油。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解4

步骤4

打成均匀的蛋液。备用。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解5

步骤5

热锅后转中小火，加入食用油，加入馒头。翻炒。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解6

步骤6

炒到馒头变色，有点脆的状态。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解7

步骤7

加入火腿片后翻炒均匀。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解8

步骤8

均匀浇入蛋液。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解9

步骤9

撒上葱花。加盖焖一两分钟使蛋液凝固。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解10

步骤10

撒入烧烤料，椒盐。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解11

步骤11

切一下！开吃啦！！
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解12

步骤12

神奇不！取出一块，还是一张馒头蛋饼哦！
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解13

步骤13

金黄的馒头蛋饼，想不想吃？？
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解14

步骤14

底子脆脆的，上面又很柔软。特别好吃呢。
顺小煮-蛋煎馒头饼的做法图解15

步骤15

啊呜一口！

蛋煎馒头的烹饪技巧

大火烧热锅子后，全程中小火。 不粘锅很重要。 我最后又加了个鸡蛋。所以图里只有仨鸡蛋。实际用了四个。 调料可以随意换。你要加番茄酱也可以。加奶酪也可以。看你喜欢。 炒馒头时候，听到沙沙声就差不多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 煎 炒锅 锅具

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