麻酱菠菜墩

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菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

麻酱菠菜墩的用料

菠菜 1把 芝麻酱 1勺
冷开水 1勺 生抽 1勺
盐 1茶匙 白芝麻 1茶匙

麻酱菠菜墩的做法

麻酱菠菜墩的做法图解1

步骤1

菠菜洗净去根。
麻酱菠菜墩的做法图解2

步骤2

放入沸水中焯水。
麻酱菠菜墩的做法图解3

步骤3

焯好捞出立刻放入冷开水中浸凉
麻酱菠菜墩的做法图解4

步骤4

凉透后取出沥干，切成小段
麻酱菠菜墩的做法图解5

步骤5

取一个容器，将菠菜放入压实
麻酱菠菜墩的做法图解6

步骤6

然后倒扣在盘中备用。
麻酱菠菜墩的做法图解7

步骤7

取一个小碗，加入芝麻酱
麻酱菠菜墩的做法图解8

步骤8

生抽
麻酱菠菜墩的做法图解9

步骤9

冷开水
麻酱菠菜墩的做法图解10

步骤10

拌匀成为酱汁。
麻酱菠菜墩的做法图解11

步骤11

尝一下咸淡，根据个人口味加少许盐
麻酱菠菜墩的做法图解12

步骤12

将酱汁淋在菠菜墩上
麻酱菠菜墩的做法图解13

步骤13

撒上少许白芝麻，吃时拌匀即可。
麻酱菠菜墩的做法图解14

步骤14

成品
麻酱菠菜墩的做法图解15

步骤15

成品

麻酱菠菜墩的烹饪技巧

将白芝麻换成花生碎也非常好吃，还可以根据个人加入香醋等调味料~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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