菠菜鸡蛋

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菠菜鸡蛋的用料

菠菜 200g 鸡蛋 3个
盐 适量 白胡椒 适量
生抽 适量 醋 少许
黑芝麻 适量 白糖 少许
麻油 少许 香油 少许
胡萝卜 半根 葱花 适量

菠菜鸡蛋的做法

菠菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
菠菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗里搅匀，放些葱花。
菠菜鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里摊鸡蛋，加入少许盐，成饼后，整个放入盘中。
菠菜鸡蛋的做法图解4

步骤4

用锅里剩下的油稍微把菠菜和胡萝卜炒一下，加热。
菠菜鸡蛋的做法图解5

步骤5

将热好的菠菜和胡萝卜放入鸡蛋饼上。
菠菜鸡蛋的做法图解6

步骤6

调汁，碗里加入生抽，白糖，盐，麻油，香油。
菠菜鸡蛋的做法图解7

步骤7

将调料加热倒入菠菜和鸡蛋里。
菠菜鸡蛋的做法图解8

步骤8

搅拌，成品。

菠菜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 溜溜球~ 编写，未经授权不得转载

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