手撕包菜（无植物油）

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这道菜虽然不陌生，但是想做的好吃，就必须使用大量的油，来~跟尖尖做无油版~

手撕包菜的用料

圆白菜 1个 五花肉 1块
干辣椒 3个 蒜末 5g
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 1茶匙 鸡精 1茶匙

手撕包菜的做法

手撕包菜（无植物油）的做法图解1

步骤1

准备食材
手撕包菜（无植物油）的做法图解2

步骤2

圆白菜摘去外圈老叶。洗净用手撕成小片备用
手撕包菜（无植物油）的做法图解3

步骤3

五花肉切成大片
手撕包菜（无植物油）的做法图解4

步骤4

干辣椒切成小段，大蒜拍碎切成末
手撕包菜（无植物油）的做法图解5

步骤5

起锅不放油，加入五花肉，煸炒至无花肉出油焦黄
手撕包菜（无植物油）的做法图解6

步骤6

下辣椒蒜末炒香
手撕包菜（无植物油）的做法图解7

步骤7

下入包菜，转小火，用锅铲边压菜，边翻炒。
手撕包菜（无植物油）的做法图解8

步骤8

直到包菜被炒软炒出水
手撕包菜（无植物油）的做法图解9

步骤9

加入所有调味料
手撕包菜（无植物油）的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可~~
手撕包菜（无植物油）的做法图解11

步骤11

成品~
手撕包菜（无植物油）的做法图解12

步骤12

成品~

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蚝油味 咸 微辣

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