手撕包菜#德国MIJI爱心菜#

精品
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爸爸年龄老了,不喜欢吃大鱼大肉的,蔬菜成为日常好伴侣。以前炒包菜都是刀切,后来发现手撕的更入味,现在经常这样做给爸爸吃,挺好吃的。 参与活动: #Miji我为老爸做道菜#

食材清单

卷心菜 半棵 4克
生抽 适量 辣椒 1个
葱姜丝 少许

烹饪步骤

手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净后,手撕成小片,备好葱、姜、辣椒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

锅内油热后,下入葱姜爆出香味
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

倒入包菜叶和辣椒翻炒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解5

步骤5

至八、九成熟即可出锅

小贴士

不必炒至十成熟再出锅,出锅后余热会让菜熟透,而且还能保持些清脆。

创建时间:2016-05-06 09:46:03

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