手撕包菜

精品
1419088 浏览 25252 收藏

爸爸年龄老了,不喜欢吃大鱼大肉的,蔬菜成为日常好伴侣。以前炒包菜都是刀切,后来发现手撕的更入味,现在经常这样做给爸爸吃,挺好吃的。
参与活动: #Miji我为老爸做道菜#

手撕包菜的用料

卷心菜 半棵 4克
生抽 适量 辣椒 1个
葱姜丝 少许

手撕包菜的做法

手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净后,手撕成小片,备好葱、姜、辣椒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

锅内油热后,下入葱姜爆出香味
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

倒入包菜叶和辣椒翻炒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒
手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法图解5

步骤5

至八、九成熟即可出锅

手撕包菜的烹饪技巧

不必炒至十成熟再出锅,出锅后余热会让菜熟透,而且还能保持些清脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

你当前的位置:豆果美食 > 手撕包菜#德国MIJI爱心菜#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 手撕包菜#德国MIJI爱心菜#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存