精选
最新
菜单
★菠菜土豆丝卷饼★
卷饼中的馅料其实是可以根据宝宝的口味，或者家里的食材进行替换的。但是咱们还是强烈推荐卷起土豆丝，毕竟确实太好吃啦！而且淀粉类食物还很顶饿，吃完又可以出去跑三圈了！
菠菜土豆丝卷饼的做法
步骤1
准备食材，菠菜就是咱们的天然色素菜啦！
步骤2
先把菠菜洗净，然后烧一锅开水，扔进去焯30s。
步骤3
然后把焯熟去根的菠菜扔进料理杯，加入适当的水，搅拌成菠菜汁。
步骤4
打一个鸡蛋在大盆中。
步骤5
筛入面粉以后，搅拌一下，再慢慢倒入刚才打好的菠菜汁泥。
步骤6
再搅拌一下，面糊的浓稠度如图这种稀稠度就行。
步骤7
如果感觉面糊颗粒特别多又不是很细腻，可以跟我一样过滤一次。
步骤8
新入手的玉子烧锅，也是麦饭石滴。做煎饼是一流好手！先刷层油，然后开火。
步骤9
等锅热以后转小火，再把面糊倒入锅中，顺势左右前后摇晃一下，让面糊均匀的粘在锅底。薄厚适中即可。
步骤10
一边煎饼，我们可以一边处理一下其他食材。期间如果饼皮完全凝固，就可以盛出待用了，然后继续煎下一张。先处理一下土豆，洗净、去皮、擦丝。
步骤11
擦好的土豆丝放在盆中，接满水泡一会，洗去淀粉。
步骤12
然后把彩椒和干豆腐切成丝。
步骤13
之后把土豆丝沥干，不粘锅开火，将土豆丝、彩椒、和干豆腐丝按顺序放入锅中进行翻炒。1岁以上宝宝可以倒些酱油，2岁以上宝宝可以撒些盐。
步骤14
摊好的饼皮方方正正，一铲就出锅了。把饼皮放在砧板或者盘中，然后夹入炒好的土豆丝。
步骤15
像叠被子一样，两头对折一下。
步骤16
然后再将两头向中间折叠一下。
步骤17
之后将封口朝下直接摆入盘中就做好了哦！也可以像我一样从中切断会更方便吃呢！菠菜土豆丝卷饼的烹饪技巧
* 如果没有玉子烧锅，也可以直接用普通不粘锅摊成圆饼，再切成方形就可以了。
* 卷饼的菜可以随意炒，大人吃的话放大肘子也没人拦着的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-04-18
©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
BBO辅食小厨房
分享至微信
菠菜土豆丝卷饼的其他做法更多 
菠菜土豆丝卷饼的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > ★菠菜土豆丝卷饼★
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
