冰糖燕窝

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简简单单的滋补

冰糖燕窝的用料

冰糖 适量 清水 看份量加
燕窝 1盏 枸杞 10粒
银耳 1小朵

冰糖燕窝的做法

冰糖燕窝的做法图解1

步骤1

找一个密封性好的容器 将燕盏放进去 然后倒上纯净水 泡发四小时以上
冰糖燕窝的做法图解2

步骤2

我都是放在冰箱保鲜层里一夜
冰糖燕窝的做法图解3

步骤3

泡了一夜的燕盏是介个样子滴 模模糊糊的是因为刚从冰箱里拿出来
冰糖燕窝的做法图解4

步骤4

泡好的燕盏需要再仔细挑挑杂质和细毛 挺练耐力的一个步骤 然后细网虑干水备用(挑毛之前将银耳用温水泡发)
冰糖燕窝的做法图解5

步骤5

电炖盅加纯净水 七分满 放入燕窝炖至四十分钟左右加泡好的银耳 再炖三十分钟加冰糖
冰糖燕窝的做法图解6

步骤6

冰糖融化后加入一盒椰果罐头(60g/盒)搅拌均匀即可关火 加几粒洗净的枸杞 焖至凉透即可食用 我觉得冰镇后口感更好一些
冰糖燕窝的做法图解7

步骤7

成品 可以分装到小的玻璃罐子里慢慢享用

冰糖燕窝的烹饪技巧

我用的是亨氏婴儿辅食的小玻璃罐子 一次一罐吃着很方便 用的0.7L九阳紫砂电炖锅 一共灌了五瓶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-19

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