油焖笋

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天空小飛
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没有老抽的油焖笋

油焖笋的用料

春笋 两根 生抽 15ml
糖 10g 油 5ml
葱花 少量 青椒 一根

油焖笋的做法

油焖笋的做法图解1

步骤1

准备好主要食材。
油焖笋的做法图解2

步骤2

笋和辣椒切块。
油焖笋的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开放入笋焯一下。
油焖笋的做法图解4

步骤4

冷锅热油，加入葱段爆香。
油焖笋的做法图解5

步骤5

放入笋进行翻炒。
油焖笋的做法图解6

步骤6

加入生抽、糖、盐和醋，继续翻炒，之后加适量的水，将锅盖上，闷上5分钟左右。
油焖笋的做法图解7

步骤7

焖的差不多的时候，加入辣椒块翻炒。
油焖笋的做法图解8

步骤8

最后盛出装盘即可食用！

油焖笋的烹饪技巧

因为没有老抽了，所以颜色比较淡，但是味道还是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 天空小飛 编写，未经授权不得转载

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