里脊肉金针菇卷

里脊肉金针菇卷

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粗壮的酸豆角很可疑
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里脊肉和金针菇的新造法，里脊肉的嫩滑结合金针菇的爽脆，卷成卷，像章鱼、乌贼；像穿着红袄子跳舞的女孩子；像田野里的木草人。带着无限联想，诱惑着宝宝把他吃进嘴里。 参考月龄：24M+

里脊肉金针菇卷的用料

猪里脊肉 1小块 金针菇 1把
淀粉 3克 盐 1克

里脊肉金针菇卷的做法

里脊肉金针菇卷的做法图解1

步骤1

食材：猪里脊肉 1小块，金针菇 1把，淀粉 3克，盐 1克
里脊肉金针菇卷的做法图解2

步骤2

里脊肉顺着纹路切长片。
里脊肉金针菇卷的做法图解3

步骤3

淀粉和盐加入，用手捏捏抓匀。
里脊肉金针菇卷的做法图解4

步骤4

金针菇去根，用沸水烫软。
里脊肉金针菇卷的做法图解5

步骤5

捞出来沥干水分。 >>金针菇卷在里面，靠小火煎很难熟，先煮一下。
里脊肉金针菇卷的做法图解6

步骤6

里脊肉裹着金针菇，用牙签固定。
里脊肉金针菇卷的做法图解7

步骤7

锅中放少许油，金针菇里脊肉卷放入锅中小火煎，肉两面微黄即可。肉不要煎焦，焦了有致癌物产生。
里脊肉金针菇卷的做法图解8

步骤8

侧面看着还有些红，已经熟了，嫩嫩的肉很好吃。
里脊肉金针菇卷的做法图解9

步骤9

像一排跳芭蕾的小女孩。

里脊肉金针菇卷的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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