白灼小龙虾

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白灼小龙虾的用料

小龙虾 2斤 葱,姜,辣椒 适量
花椒,桂皮,八角 适量 陈皮,香叶,白芷 适量
盐,料酒 适量 香菜 适量

白灼小龙虾的做法

白灼小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗净,讲究的清泥肠,不讲究的不要清了,因为白灼清与不清肉质有差别!
白灼小龙虾的做法图解2

步骤2

锅里倒入水,加入八角 桂皮 葱姜蒜等准备好的调料,水烧开再让它沸腾5分钟(此时不要倒入龙虾,要让水烧出调料的味道!)
白灼小龙虾的做法图解3

步骤3

水连调料烧开5分钟后倒入龙虾!
白灼小龙虾的做法图解4

步骤4

等水沸腾后继续煮15分钟,烧时间长点~
白灼小龙虾的做法图解5

步骤5

最后起锅捞出,撒上香菜!
白灼小龙虾的做法图解6

步骤6

最后放桌菜!

白灼小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-30

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