排骨焖土豆

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排骨焖土豆的用料

猪排骨 500g 土豆 3个
豆角 300g 葱、姜、蒜 适量
红辣椒 适量 花椒 适量
八角 适量

排骨焖土豆的做法

排骨焖土豆的做法图解1

步骤1

排骨过水去血末
排骨焖土豆的做法图解2

步骤2

捞出备用
排骨焖土豆的做法图解3

步骤3

准备葱段,姜,蒜,花椒,辣椒,八角
排骨焖土豆的做法图解4

步骤4

起锅热油,放入花椒,辣椒,放入排骨,进行翻炒
排骨焖土豆的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜,八角,翻炒
排骨焖土豆的做法图解6

步骤6

放入土豆块,加入酱油,盐,翻炒至颜色均匀,倒入适量水,先大火炖,然后关至小火,出锅前进行翻炒,
排骨焖土豆的做法图解7

步骤7

最后出锅咯,由于家常吃,所以没有摆盘

排骨焖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-05

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