秘制花甲

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表哥黑忙
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秘制花甲的用料

花甲 2斤 大葱 一根
生姜 4片 大蒜瓣 4个
盐，鸡精味精 适量 芹菜 一根
三奈，八角，茴香，陈皮，桂皮，香叶，草果 适量 白糖，胡椒面，白酒 适量
花椒，海椒面，五香粉 适量 蚝油 适量
孜然 一点点

秘制花甲的做法

秘制花甲的做法图解1

步骤1

花甲焯水备用
秘制花甲的做法图解2

步骤2

香料，花椒，大葱，大蒜老姜，芹菜备用。
秘制花甲的做法图解3

步骤3

油温六成下香料，大蒜老姜，花椒，大葱，芹菜，海椒面炒香。
秘制花甲的做法图解4

步骤4

加适量水调味白糖，鸡精味精，盐，五香粉，胡椒面，白酒，蚝油，孜然大火煮沸转小火熬30分钟。
秘制花甲的做法图解5

步骤5

倒入花甲煮涨即可。

秘制花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载

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