快手家常菜｜茄味小红虾

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蕾弟
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这是一道没有故事的菜

快手家常菜｜茄味小红虾的用料

番茄 2个 洋葱 四分之一个
白糖 适量 番茄酱 适量
料酒 适量 小沙虾 1斤
鱼露 少许 盐 适量
生抽 少许

快手家常菜｜茄味小红虾的做法

快手家常菜｜茄味小红虾的做法图解1

步骤1

洋葱番茄洗净后分别切条切块，虾洗净待用。
快手家常菜｜茄味小红虾的做法图解2

步骤2

炒锅入油，待油八成热后入虾大火翻炒，入少许盐、糖、酒、鱼露、生抽，炒至汤汁浓稠后入洋葱炒香。
快手家常菜｜茄味小红虾的做法图解3

步骤3

待洋葱开始变透明（熟得差不多了，可以切更小块些容易熟），入番茄中火继续翻炒，入番茄酱，炒到番茄熟软便可出锅。
快手家常菜｜茄味小红虾的做法图解4

步骤4

趁热吃吧

快手家常菜｜茄味小红虾的烹饪技巧

喜欢番茄酱味浓点的可以放少点洋葱多点酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 蕾弟 编写，未经授权不得转载

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