缤纷鸡蛋糕

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缤纷鸡蛋糕的用料

小米 30克 西兰花 15克
胡萝卜 15克 木耳 1朵
鸡蛋 1个 盐 适量
酱油 适量

缤纷鸡蛋糕的做法

缤纷鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

将食材都备好（小米洗净后侵泡2小时）
缤纷鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开后放入胡萝卜和木耳焯水5分钟，在放入西兰花焯水2分钟
缤纷鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

焯水完后，木耳剁碎，西兰花去梗剁碎，胡萝卜切小丁
缤纷鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

侵泡好的小米沥干水分倒入辅食机中，再磕入一个鸡蛋，倒入50毫升水，一起搅打细腻

步骤5

搅打好后倒出过筛、撇去浮沫
缤纷鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

小米蛋液中依次倒入西兰花碎、胡萝卜小丁、木耳碎、搅拌均匀
缤纷鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

模具底部垫上硅油纸后倒入搅拌后的蛋液（如果没有硅油纸在底部涂一层油都可以的）
缤纷鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

水开上锅，中火蒸3分钟，3分钟开锅搅拌一下，盖好盖子再蒸2分钟后再开锅搅拌一下
缤纷鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

最后再蒸15分钟，蒸熟后拿出，静置冷却脱模后，切成宝宝一手抓的大小
缤纷鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

哇，黄绿红相间的缤纷鸡蛋糕完成啦.....

缤纷鸡蛋糕的烹饪技巧

1、宝宝对木耳不太容易咀嚼和消化，建议妈妈们煮的透一点，剁的碎一点哦 2、这道辅食可以直接作为宝宝的一餐主食添加，搭配一点汤或者牛奶都很不错呢 3.木耳这样的清肺食物，可以预防宝宝患上呼吸道疾病
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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