茴香鸡蛋饺子

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2008年第一次去北京，在一个小弄堂里尝到了茴香饺子，就深深爱上了这个味道。

茴香鸡蛋饺子的用料

茴香叶 适量 盐 少许
芝麻油 1勺 鸡蛋 3个
鸡精 少许 饺子皮 适量
糖 适量 黑木耳 适量

茴香鸡蛋饺子的做法

茴香鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

由于杭州很少有地方可以买茴香，因此，自己花了九个月终于种出了茴香叶。
茴香鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

收割茴香叶
茴香鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋。黑木耳切碎，茴香叶切碎，加入调味品搅拌均匀。
茴香鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

包饺子
茴香鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

平底锅加油，放入饺子。加一碗清水，开锅中大火，等到水干，饺子底部有金黄色硬壳就可以盛出啦
茴香鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

拍照时间
茴香鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

拍照时间
茴香鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

还是拍照时间
茴香鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

配红豆粥，早饭妥妥解决啦

茴香鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 最爱下厨房的花花 编写，未经授权不得转载

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