锦绣·未央

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☞闲寻香陌凤城东，时暂开襟向远风☜ ☞玉笛一声芳草外，锦鸳双起碧流中☜ ☞苑边花竹浓如绣，渭北山川淡似空☜ ☞回首汉宫烟霭里，天河金阁未央宫☜

土豆泥青椒酿的用料

食材······ ····· 土豆 1250克
配菜······ ····· 青椒 500克
调料······ ····· 盐 一调羹
鸡精 一调羹 葱花 一调羹
姜末 两调羹 老抽 两调羹
植物油 两调羹 植物油 六调羹
豆瓣酱 一调羹

土豆泥青椒酿的做法

锦绣·未央的做法图解1

步骤1

☞取新鲜土豆☜
锦绣·未央的做法图解2

步骤2

☞取土豆，淘洗净☜ ☞取刀，削皮，切片，洗净，控水☜
锦绣·未央的做法图解3

步骤3

☞取锅，蓄水半锅，上灶，起火最大档次烧沸☜ ☞取不锈钢支架·蒸格☜ ☞取土豆片，均匀铺席☜ ☞取盖，密封，蒸制一刻钟即可☜
锦绣·未央的做法图解4

步骤4

☞取土豆，碾压成泥☜ ☞取碘盐·姜末，搅拌均匀☜
锦绣·未央的做法图解5

步骤5

☞取青椒，洗净，控水☜
锦绣·未央的做法图解6

步骤6

☞取刀，切成段，去籽，洗净，控水☜
锦绣·未央的做法图解7

步骤7

☞取土豆泥，紧紧塞满青椒段☜
锦绣·未央的做法图解8

步骤8

☞取生姜，削皮，洗净，控水，切碎☜ ☞取小葱，理好，洗净，控水，切葱花☜
锦绣·未央的做法图解9

步骤9

☞取锅·植物油四调羹，上灶，起火最大档次烧热☜ ☞取青椒段，均匀摆放，全程小火，煎至两头截口泛黄，盛出☜
锦绣·未央的做法图解10

步骤10

☞取锅·植物油两调羹，上灶，起火最大档次烧至冒青烟☜ ☞取豆瓣酱·葱花，煸出红油☜ ☞取老抽·鸡精·纯净水，烧开☜
锦绣·未央的做法图解11

步骤11

☞取青椒段，整齐摆放，烧至收干汤汁即可☜
锦绣·未央的做法图解12

步骤12

☞取盘，装盛☜
锦绣·未央的做法图解13

步骤13

☞闲寻香陌凤城东，时暂开襟向远风☜
锦绣·未央的做法图解14

步骤14

☞玉笛一声芳草外，锦鸳双起碧流中☜
锦绣·未央的做法图解15

步骤15

☞苑边花竹浓如绣，渭北山川淡似空☜
锦绣·未央的做法图解16

步骤16

☞回首汉宫烟霭里，天河金阁未央宫☜

土豆泥青椒酿的烹饪技巧

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 焖 创意菜 煎锅

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