豆渣素菜饼

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橙小小天使
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孕妈妈血糖有点高，早上自己做无糖豆浆剩下豆渣，不舍得丢弃。想着植物蛋白高同时也可以做主食，就加了些面粉、青瓜、红萝卜、芝麻、葱，烙了饼做主食。由于是孕妈妈要控制血糖，面粉，油都有所控制。食材丰富，适合孕妈妈食用。

豆渣素菜饼的用料

豆渣 140g 胡萝卜 半个
青瓜 半个 面粉 140g
芝麻 一小撮 葱花 一小撮
水 适量 盐 适量
糖 一点点

豆渣素菜饼的做法

豆渣素菜饼的做法图解1

步骤1

豆渣加面粉加水调成糊状，将胡萝卜、青瓜切丝加入，并加适量的水调成糊状，加入芝麻、葱。放适量的盐，加一点点糖调味。
豆渣素菜饼的做法图解2

步骤2

使用不粘锅，用硅胶刷刷一层油，中火慢慢烙，双面烙至金黄色，有些硬身，即可上锅
豆渣素菜饼的做法图解3

步骤3

成品软糯香甜。直接当主食吃。

豆渣素菜饼的烹饪技巧

由于孕妈妈控糖，面粉量减少一半，如需面饼更硬些，豆渣:面粉=1:2。不限食材，也可以随意加入自己喜欢的素材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 橙小小天使 编写，未经授权不得转载

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