清甜爽口桂花马蹄糕

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清甜爽口桂花马蹄糕的用料

纯马蹄粉 250g 清水 1000ml
马蹄 250g 冰糖 200g
干桂花 2g

清甜爽口桂花马蹄糕的做法

清甜爽口桂花马蹄糕的做法图解1

步骤1

将500克清水和200克冰糖加250克已经切碎的马蹄一起熬煮至糖融化，用小火保持温度
清甜爽口桂花马蹄糕的做法图解2

步骤2

将500克清水与250克马蹄粉搅拌均匀
清甜爽口桂花马蹄糕的做法图解3

步骤3

将冰糖马蹄糖水（保持热度情况下）撞进马蹄粉水里迅速搅拌，最后加进桂花干
清甜爽口桂花马蹄糕的做法图解4

步骤4

大火烧开水将糕水放进去蒸20分钟关火
清甜爽口桂花马蹄糕的做法图解5

步骤5

放凉即可切件

清甜爽口桂花马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 Smile babyaogl 编写，未经授权不得转载

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