宝宝的磨牙棒——阿拉棒

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最近小宝的口水流得太厉害了,还时不时的抓起别人的手或胳膊就咬,看来这又到了长一波牙的时候了。 于是我想起来了阿拉棒,自己做点给孩子磨磨牙。自己烘烤的阿拉棒,我用的低温,外表稍微上色,不用烤得很透,这样更硬而且还不易上火。

宝宝的磨牙棒——阿拉棒的用料

低筋面粉 270g 鸡蛋 2个
糖粉 50g 黄油 20g

宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法

宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解1

步骤1

食材。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解2

步骤2

将糖粉、黄油和鸡蛋混和,不要打发。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,和成面团。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解4

步骤4

和好的面团偏硬,盖上保鲜膜静置半小时。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解5

步骤5

静置好的面团擀开,厚度大约0.7cm,切去不规则的边。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解6

步骤6

将擀好的面片切成长条。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解7

步骤7

拿起长条的两端,扭转几圈,放在不粘烤盘上,刷一层薄薄的蛋液。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解8

步骤8

一个烤盘装不下,再用烤箱自带的烤盘铺上油纸再放一层,烤箱预热160度,用空气烤功能,25分钟左右,烤至微微上色。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解9

步骤9

成品。
宝宝的磨牙棒——阿拉棒的做法图解10

步骤10

成品。

宝宝的磨牙棒——阿拉棒的烹饪技巧

1、因为我是给孩子做的磨牙用,所以更硬一点,用低温烘烤熟,上色浅,但是烤熟了。 2、鸡蛋选用普通大小的鸡蛋,根据鸡蛋的大小和面粉的吸水性调整面粉的用量,但是和好的面团一定是偏硬的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-20

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