一个不正经的家常凉菜

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是豚豚鸭
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出嫁姑娘自己也可以做出妈妈的味道

一个不正经的家常凉菜的用料

食用油 50ml 蒜泥 若干
味极鲜酱油 2勺 醋 2勺
香油 1勺 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 盐 1小勺
糖 2小勺

一个不正经的家常凉菜的做法

一个不正经的家常凉菜的做法图解1

步骤1

正式开始。把调料混在一起。
一个不正经的家常凉菜的做法图解2

步骤2

加一点油炒鸡蛋，记得打撒的时候稍微放一点盐
一个不正经的家常凉菜的做法图解3

步骤3

炒成这样就可以出锅啦，用时一分钟，常温放凉。
一个不正经的家常凉菜的做法图解4

步骤4

开头没有出现的蒜现在派上用场了，我习惯用刀拍扁然后剥皮，比较容易
一个不正经的家常凉菜的做法图解5

步骤5

祖传蒜臼子出场。
一个不正经的家常凉菜的做法图解6

步骤6

放进去，记得撒一点盐，老人家讲的，我也不知道为什么。
一个不正经的家常凉菜的做法图解7

步骤7

准备一个看起来顺眼的盘子，然后乱七八糟的调料放进去。
一个不正经的家常凉菜的做法图解8

步骤8

然后放上拍黄瓜，放凉的鸡蛋，蒜泥
一个不正经的家常凉菜的做法图解9

步骤9

放上配肉就可以吃啦！ 嘻嘻嘻！

一个不正经的家常凉菜的烹饪技巧

鸡蛋一定要凉的 黄瓜不要切！要拍 糖可以少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 是豚豚鸭 编写，未经授权不得转载

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