小炒山药西芹

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非常清爽快手的一道小炒，三款食材都是非常保健营养的。搭配在一起不仅口感好吃，颜色也是非常有食欲

小炒山药西芹的用料

山药 250克 西芹 1棵
虫草花 15克 葱花 5克
盐 适量 鸡精 1茶匙

小炒山药西芹的做法

小炒山药西芹的做法图解1

步骤1

山药去皮切成薄片
小炒山药西芹的做法图解2

步骤2

西芹去叶斜刀切成段
小炒山药西芹的做法图解3

步骤3

虫草花提前泡发好，大葱切葱花
小炒山药西芹的做法图解4

步骤4

起锅热油加入葱花炒出香味
小炒山药西芹的做法图解5

步骤5

加入山药和少许清水翻炒至6成熟
小炒山药西芹的做法图解6

步骤6

加入西芹和虫草花，翻炒至所有食材断生
小炒山药西芹的做法图解7

步骤7

加少许盐和鸡精调味炒匀关火即可
小炒山药西芹的做法图解8

步骤8

成品
小炒山药西芹的做法图解9

步骤9

成品

小炒山药西芹的烹饪技巧

炒山药时，清水建议分次加入，即锅子干了就加一点。 山药切好浸泡在水里，入锅前在沥干水，防止氧化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 炒锅 锅具

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