番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱

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“参考月龄:11个月以上夏天出汗多,光喝水远远不够,孩子每天都会流失的就是它! 夏天天气炎热,宝宝很容易出汗。在出汗的时候,宝宝体内的锌元素也会随汗液排出体外,从而造成锌元素的大量流失。 宝宝辅食中少不了一些汤汤水水的食物,但是这么热的天,谁都不爱进闷热的厨房,做法简单快手,吃起来补水补锌又美味的粥,简直就是解救麻麻们的福音啊! 今天我用了,翠绿清爽的丝瓜粥底,不仅看起来小清新,吃起来也很清爽。 让整道粥不仅营养丰富,而且鲜香清甜,不加任何调味料,孩子爽快地喝下大半碗呢,还能顺便提升免疫力。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

番茄丝瓜干贝粥的用料

宝宝粥米 30克 黑小米 15克
干贝 3克 西红柿 60克
丝瓜 40克 姜片 3克

番茄丝瓜干贝粥的做法

番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:宝宝粥米30克、黑小米15克、干贝3克、西红柿60克、丝瓜40克、姜片3克 烹饪时间:10分钟 难度分析:初级
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

干贝倒入碗中,加入姜片祛腥味,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。 干贝就是扇贝晒干后的状态,一年四季都可以吃。是优质补锌食材,也是天然的提鲜法宝!尽量给宝宝选择野生的淡干干贝~
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

取出干贝揭开保鲜膜,将泡发好的干贝撕碎。 没有干贝的妈妈,可换成虾皮、银鱼或鲜虾。如果8~10个月的宝宝咀嚼能力弱,建议干贝还要再剁碎一点儿。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

宝宝粥米倒入碗中,加入黑小米,一起淘洗干净。 黑小米营养价值非常高,被誉为“谷中营养之王”。如果家里没有,还可以用黄小米来替换~
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

西红柿划十字口,倒入沸水,剥皮切丁。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

丝瓜削皮,去瓤切丁。可以根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜的大小,小宝宝,尽量切小点。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

放入沸水锅中,焯水30秒捞出。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

洗净的米倒入锅中,加入清水。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

用勺子不时搅拌,开中火烧开后,再调成小火煮沸腾。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

加入准备好的西红柿丁。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

加入干贝丝,继续煮至浓稠。 熬煮的过程中可以适当用勺子搅拌,防止溢锅和糊底。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

加入丝瓜丁,搅拌均匀。过了周岁的宝宝,可以根据宝宝的口味来决定是否加盐调味。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

淋入核桃油,搅拌均匀。 关于给宝宝吃什么油,我通常会建议宝宝们换着吃。比如紫苏籽油、亚麻籽油、还有核桃油,都含有丰富的α-亚麻酸,对宝宝的大脑发育非常重要。
番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

清甜鲜香的番茄丝瓜干贝粥出炉了!可以让宝宝大口大口地吃起来了~

番茄丝瓜干贝粥的烹饪技巧

君君小提示: 1.干贝就是扇贝晒干后的状态,一年四季都可以吃。是优质补锌食材,也是天然的提鲜法宝!尽量给宝宝选择野生的淡干干贝~ 2.熬煮的过程中可以适当用勺子搅拌,防止溢锅和糊底。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-30

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