华多夫鸡肉

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Cindy蚊
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这是一道西餐前菜

华多夫鸡肉的用料

鸡胸肉 适量 胡萝卜粒 适量
西芹粒 适量 苹果粒 适量
每日坚果 一包 草莓丁 适量
色拉油 适量 千岛沙拉酱 适量

华多夫鸡肉的做法

华多夫鸡肉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉清洗干净，沥干水分后切成小丁，如图。
华多夫鸡肉的做法图解2

步骤2

热锅，倒入色拉油炒熟，放凉待用，如图。
华多夫鸡肉的做法图解3

步骤3

将胡萝卜清洗干净，切丁。
华多夫鸡肉的做法图解4

步骤4

放入锅中，加盐焯熟，沥干水分，放凉待用，如图。
华多夫鸡肉的做法图解5

步骤5

将西芹清洗干净，切丁放入锅中加盐焯熟，沥干水分放凉待用。
华多夫鸡肉的做法图解6

步骤6

1⃣️苹果用面粉或者苏打粉溶解在水中浸泡片刻 2⃣️在有面粉或者苏打粉的水中搓洗干净后，用清水清洗干净即可。 3⃣️用容器装入饮用水，加入适量的盐，再把切好的苹果丁放入盐水过一过后挤干水分待用（避免苹果会氧化），如图。
华多夫鸡肉的做法图解7

步骤7

把处理好的胡萝卜丁、西芹丁、苹果丁、鸡肉丁分别用不同容器装起来，并挤上适量的千岛沙拉酱搅拌均匀（建议用咸味的沙拉酱）待用，如图。
华多夫鸡肉的做法图解8

步骤8

取个磨具做造型，建议先把胡萝卜丁放底部铺平，如图。
华多夫鸡肉的做法图解9

步骤9

铺完胡萝卜后，再铺一层苹果，接着是西芹，最后就是鸡肉，铺好后再用勺子压紧实一点后就可以取模具。
华多夫鸡肉的做法图解10

步骤10

用每日坚果➕草莓丁➕蓝莓➕樱桃➕薄荷叶装饰一下，完成。
华多夫鸡肉的做法图解11

步骤11

早餐：一杯牛奶➕一块芝士焗方包➕一份华多夫鸡肉，营养又健康。

华多夫鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 Cindy蚊 编写，未经授权不得转载

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