牛肉凉面

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睿晗宝妈
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外面下雨了 将就昨天买的面条做凉面也不错

牛肉凉面的用料

牛肉 适量 黄瓜 半根
面条 半斤 辣椒油 三勺
香菜 适量 胡萝卜 半根
豌豆 一小把 花椒油 少许
蒜末 两瓣的量 大葱 一段

牛肉凉面的做法

牛肉凉面的做法图解1

步骤1

水快烧滚的时候下面条，水多点，开了就可以捞面条了，买的专门做凉面那种圆面条，捞起来用筷子不停的捞 放点橄榄油(色拉油)都可以，直到面条冷却下来 不粘在一起
牛肉凉面的做法图解2

步骤2

备上自己喜欢的调料，我没上街 就将就冰箱里的食材了，牛肉是前两天自己煮的，吃的时候很方便
牛肉凉面的做法图解3

步骤3

然后放在一个大盆里面拌，放了自己制的辣椒油 花椒油 生抽 鸡精 ，放点芝麻(花生碎)，香菜就OK啦，可以稍微加点盐调味

牛肉凉面的烹饪技巧

宝宝吃的话可以不用放辣椒油 直接香油或橄榄油就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 睿晗宝妈 编写，未经授权不得转载

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    / 4 牛肉凉面的做法步骤

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