普罗旺斯风情烤虾

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Jessica不负拾光
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来自脊岭岛自然产区的，0添加，无污染的虾。虾肉鲜甜，没有用味道很重的中式调味料来制作，怕掩盖了虾本身的鲜甜味。

普罗旺斯风情烤虾的用料

脊岭岛盐田虾 230g 柠檬 1个
大蒜 1头 黑胡椒 适量
迷迭香 适量 普罗旺斯综合香料 适量
料酒 1大勺

普罗旺斯风情烤虾的做法

#脊岭岛盐田虾美味大挑战#普罗旺斯风情烤虾的做法图解1

步骤1

虾自然解冻。
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步骤2

用牙签插入虾背部第三个关节内，挑出虾线。
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步骤3

轻轻一拉，就出来了。
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步骤4

冲洗干净，用料酒，姜片，柠檬腌制20分钟。
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步骤5

大蒜横切。
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步骤6

虾均匀的码入铺了锡纸的烤盘内，撒黑胡椒。
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步骤7

迷迭香。
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步骤8

普罗旺斯综合香料。
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步骤9

最后撒上海盐，挤入一个柠檬的汁。
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步骤10

大蒜也放上去。
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步骤11

220度烤8分钟。
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步骤12

成品图。
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步骤13

成品图。
#脊岭岛盐田虾美味大挑战#普罗旺斯风情烤虾的做法图解14

步骤14

成品图。
#脊岭岛盐田虾美味大挑战#普罗旺斯风情烤虾的做法图解15

步骤15

成品图。

普罗旺斯风情烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载

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