大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！

大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！

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Q弹有嚼劲的黑糖小丸子，搭配香浓牛奶，网红脏脏茶横空出世！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~

网红脏脏茶的用料

木薯淀粉 100g 黑糖（做小丸子） 30g
水（做小丸子） 100g 黑糖（熬黑糖酱） 60g
水（熬黑糖酱） 60g

网红脏脏茶的做法

大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！的做法图解1

步骤1

黑糖加水煮至融化，沸腾后加入木薯淀粉拌匀成为面团。
大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！的做法图解2

步骤2

将面团用擀面杖擀平，用刮刀切出小丁后搓成圆球状。
大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！的做法图解3

步骤3

沸水下锅，待小丸子煮至浮起、变透明的状态，大约煮30分钟捞出放入凉水中。
大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！的做法图解4

步骤4

另起一锅热水，放入黑糖和水熬化，微微变稠时加入小丸子煮至粘稠。
大热的网红脏脏茶，自己做也超好喝！的做法图解5

步骤5

将黑糖小丸子铺在杯底，摇晃出脏脏的效果，最后倒入牛奶即可。

网红脏脏茶的烹饪技巧

1、小丸子煮好后放入凉水过一下是为了增加Q弹口感。 2、制作小丸子的时候一定要选用木薯粉，才会有透明的质感哦！ 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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