芝士麻球

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芝士麻球的用料

糯米粉 280克 糖 60克
芝麻 50克 开水 200克

芝士麻球的做法

芝士麻球的做法图解1

步骤1

糖加入水里煮沸，关火。
芝士麻球的做法图解2

步骤2

糯米粉加入糖开水中。
芝士麻球的做法图解3

步骤3

拌匀。
芝士麻球的做法图解4

步骤4

揉成面团。
芝士麻球的做法图解5

步骤5

分25克一个面团，揉圆按扁，包入15克芝士。
芝士麻球的做法图解6

步骤6

揉圆。
芝士麻球的做法图解7

步骤7

在水里滚一圈，表面沾满水。
芝士麻球的做法图解8

步骤8

放入芝麻里，滚一圈。
芝士麻球的做法图解9

步骤9

揉一下，让芝麻沾的更牢一点。
芝士麻球的做法图解10

步骤10

锅内倒油，烧至油面微动时，放入麻球胚。
芝士麻球的做法图解11

步骤11

待浮起时，用铲子轻压几下，有利于麻球膨胀，定型后捞出。
芝士麻球的做法图解12

步骤12

大火，油加热至沸。
芝士麻球的做法图解13

步骤13

投入麻球复炸，至表面金黄捞出。
芝士麻球的做法图解14

步骤14

赶紧尝尝，能拉丝的麻球。
芝士麻球的做法图解15

步骤15

成品。
芝士麻球的做法图解16

步骤16

成品。
芝士麻球的做法图解17

步骤17

成品。

芝士麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炸 甜品 炸锅 锅具

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