翡翠三丁

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西瓜皮、乳黄瓜清脆爽口，毛豆仁酥香，带有微微的辣味，鲜咸入味，色泽诱人，清爽美味，唤醒好你的胃口。

翡翠三丁的用料

西瓜皮 150克 熟毛豆仁 150克
酱黄瓜 100克 小米椒 2个
白糖 1茶匙 盐 适量

翡翠三丁的做法

翡翠三丁的做法图解1

步骤1

西瓜皮去除瓜皮内外红壤、绿皮，留下中间翠绿色的瓜皮，切成小丁
翡翠三丁的做法图解2

步骤2

熟毛豆仁备好，酱黄瓜切小丁，辣椒切圈
翡翠三丁的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入毛豆仁翻炒出香味
翡翠三丁的做法图解4

步骤4

下瓜皮丁翻炒至见软
翡翠三丁的做法图解5

步骤5

加入酱黄瓜、辣椒翻炒均匀
翡翠三丁的做法图解6

步骤6

加白糖、少许盐调味翻炒均匀即可
翡翠三丁的做法图解7

步骤7

成品
翡翠三丁的做法图解8

步骤8

成品

翡翠三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 素菜 炒锅

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