紫薯山药糕

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紫薯富含花素青和硒元素，抗氧化和预防癌症，调节免疫功能，改善消化道环境。山药含有大量的黏蛋白，对人体有特殊的保护作用，补脾养胃，养颜美容。这两样食材不用加水，也不用加面粉，只要加入鸡蛋，用凤梨养生机打细后，放入模具，蒸制成糕点，绵软可口，营养丰富。

紫薯山药糕的用料

鸡蛋 3个 紫薯 100克
山药 300克 白糖 30克

紫薯山药糕的做法

紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

紫薯和山药去皮切块，倒入养生机中，在倒入三个鸡蛋，30克白糖；
紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

选择果汁沙冰键，运行90秒左右；
紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

将打好的山药紫薯鸡蛋糊倒入模具中，撒上葡萄干；
紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放入炒锅中，底下加水，盖上锅盖，开大火煮开后，调小火蒸30分钟左右即可；
紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

成品图

紫薯山药糕的烹饪技巧


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创建时间:2018-07-21

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