鲜猴头菇炖羊骨汤

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洋小芋头
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羊骨是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，做成羊骨头汤的营养价值也颇高。 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。猴头菇含有的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，利于血液循环。含有的多糖、多肽类物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。有的多种氨基酸和丰富的多糖，能助消化，对消化道疾病的疗效显著。 作为日常保养的汤品，推荐！

鲜猴头菇炖羊骨汤的用料

猴头菇 一朵 葱花 适量
食盐 少许 姜 四片
枸杞子 一小撮 大枣 三个
洋葱 少量 酱油 少量

鲜猴头菇炖羊骨汤的做法

鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解1

步骤1

准备好要用的材料
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解2

步骤2

羊骨洗净，冷水下锅
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解3

步骤3

放入姜两片，洋葱少许，葱少许，水煮开，撇出沫
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解4

步骤4

骨头捞出备用
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解5

步骤5

各种材料放入炖锅，加入热水
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解6

步骤6

大火烧开，中火炖40分钟，开锅放入一点点酱油，一勺盐，继续转小火炖20分钟。PS:我只放了一点调料，不想破坏食物本来的味道，事实证明汤很鲜！
鲜猴头菇炖羊骨汤的做法图解7

步骤7

关火后我闷了五分钟，就开吃啦！ 希望爱生活的你们，也都拥有好胃口，好身体！

鲜猴头菇炖羊骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 洋小芋头 编写，未经授权不得转载

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