糖炒栗子

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栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

糖炒栗子的用料

板栗 适量 糖 20克
蜂蜜 2勺

糖炒栗子的做法

糖炒栗子的做法图解1

步骤1

材料图
糖炒栗子的做法图解2

步骤2

把开口好的板栗倒入碗中，倒入食用油搅拌均匀让每一颗板栗都粘上油；
糖炒栗子的做法图解3

步骤3

炒锅预热，将栗子倒入锅中，然后端起锅摇晃，使其铺满锅底。盖上盖子小火烤15分钟；
糖炒栗子的做法图解4

步骤4

20g白糖，10g糖，10g水和蜜蜂隔开水融化调制成糖液；
糖炒栗子的做法图解5

步骤5

倒入调好的糖液。均匀翻炒后盖上盖子再烤15分钟；
糖炒栗子的做法图解6

步骤6

关火后不开盖子焖5分钟收糖汁，一锅喷香的烤板栗就出锅啦。
糖炒栗子的做法图解7

步骤7

成品图

糖炒栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

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