蒜蓉烤馒头片

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法帅小厨娘
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隔夜或者冷却翻热过的馒头，口感都会比较差，扔了觉得可惜。其实，馒头在普通外表下，隐藏着多种多样的吃法！就比如【蒜香烤馒头片】，色泽金黄，蒜香浓郁，香酥可口，咬上一口满嘴香。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“蒜香烤馒头片”美食配方啦！让你一次过吃遍两种美食，回味无穷~【法帅蒸汽烤箱】欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟，静享清新厨房。上下背部发热管加热风循环，轻松搞定米其林星级大餐

蒜蓉烤馒头片的用料

馒头 4个 黄油 30g
蒜头 4颗 葱 1颗

蒜蓉烤馒头片的做法

蒜蓉烤馒头片的做法图解1

步骤1

馒头竖切成片，馒头片厚度约1cm
蒜蓉烤馒头片的做法图解2

步骤2

黄油切块，常温状态下融化成液体
蒜蓉烤馒头片的做法图解3

步骤3

蒜头拨皮，剁成蒜蓉
蒜蓉烤馒头片的做法图解4

步骤4

葱洗干净切成葱粒
蒜蓉烤馒头片的做法图解5

步骤5

蒜蓉、葱粒倒入黄油中搅拌均匀，取适量涂抹在馒头片表面
蒜蓉烤馒头片的做法图解6

步骤6

馒头片放在已放油纸的烤架上，法帅蒸汽烤箱180度预热，放入蒸烤箱自上而下第二层
蒜蓉烤馒头片的做法图解7

步骤7

热风循环模式，180度/8分钟，烤至表面微微焦黄，即可出炉，趁热吃风味更佳。

蒜蓉烤馒头片的烹饪技巧

1、馒头皮不用切太薄； 2、如果想要烤焦一点可以时间更长一点； 3、蒜蓉和葱粒可以剁碎一点，口感更佳；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 法帅小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蒜香味 香 馒头

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