青椒蒜蓉茄子

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筱璇子yx
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每次吃烧烤时都喜欢吃蒜蓉茄子，但吃多了对身体不好，于是就依葫芦画瓢，自己想试试看，结果一下就被美味虏获了，所以分享给同样爱吃茄子的你(✺ω✺)

青椒蒜蓉茄子的用料

茄子 1个 青椒 4个
盐 少许 植物油 少许
小葱 2根 大蒜 半个
花椒 少量 生抽 少许

青椒蒜蓉茄子的做法

青椒蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

将青椒、大蒜、小葱剁碎，放入碗中
青椒蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

加入生抽、花椒、少许盐，然后搅拌均匀，放置5分钟
青椒蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

接下来将茄子洗净，依据盘子大小，将其切开并用刀拍软
青椒蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

已摆盘好的茄子，用刷子刷上一层植物油
青椒蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

接着，将刚刚腌制的调料均匀的倒在茄子表面
青椒蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

弄好后就可以上锅蒸啦，时间依据茄子大小而定（用筷子能够轻轻穿入就好了）
青椒蒜蓉茄子的做法图解7

步骤7

美味的青椒蒜蓉茄子做好啦，开吃吧 (☆^O^☆)

青椒蒜蓉茄子的烹饪技巧

如果不喜欢太辣，但喜欢大蒜的味道，可以多用大蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 筱璇子yx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 创意菜 下饭菜

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