超粉嫩的火龙果蛋糕卷

精品
1.5万 浏览 82 收藏
收藏
黄桃味的火龙果
黄桃味的火龙果
＋ 关注

有些宝宝不爱吃红心火龙果，为了不让宝宝错过这么有营养的火龙果，妈妈们也是煞费苦心。这道粉嫩的蛋糕卷，可以很好的唤醒宝宝的食欲，还可以让宝宝把红心火龙果么美美的吃进肚子里。

火龙果蛋糕卷的用料

红心火龙果 1个 鸡蛋 4个
低筋面粉 80克 玉米油 15克
白糖 30克 柠檬汁 适量

火龙果蛋糕卷的做法

超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备好食材。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解2

步骤2

火龙果用原汁机榨汁，过筛取重100克。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分离。装蛋清的容器一定要无油无水。蛋黄里加入玉米油搅拌均匀，加入火龙果汁，筛入低筋面粉Z字搅拌均匀。待用。此时烤箱150度预热10分钟。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋清滴入几滴柠檬汁，分三次加入白糖打发至不是很硬的硬性发泡状态。不要求提起打蛋器有小小的尖钩。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解5

步骤5

打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面轻柔的翻拌均匀。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解6

步骤6

倒入铺好油纸的烤盘里，用刮刀抹平。震出大气泡。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，上下火150度烤25分钟。烤到最后的时候可以用牙签试一下，没有面糊粘在牙签上就熟了。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解8

步骤8

烤好后倒扣在油纸上。撕去上面的油纸，慢慢的卷起来，定型30分钟。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解9

步骤9

切开就可以享用了。也可以抹上酸奶或者奶油再卷起来哦。
超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法图解10

步骤10

粉嫩的颜色真的特别招小朋友喜爱呢。

火龙果蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 黄桃味的火龙果 编写，未经授权不得转载

火龙果蛋糕卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

火龙果蛋糕卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超粉嫩的火龙果蛋糕卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 超粉嫩的火龙果蛋糕卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活