川味粉蒸肉

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粉蒸肉的用料

五花肉 500克 白糖 适量
料酒 适量 酱油 适量
新豆瓣酱 少量 蒸肉粉 适量
姜末 少量

粉蒸肉的做法

川味粉蒸肉的做法图解1

步骤1

准备带皮五花肉,洗净待用
川味粉蒸肉的做法图解2

步骤2

切成小片
川味粉蒸肉的做法图解3

步骤3

新豆瓣酱少许,千万不能放多了,会咸
川味粉蒸肉的做法图解4

步骤4

肉里加入姜末,去腥
川味粉蒸肉的做法图解5

步骤5

白糖
川味粉蒸肉的做法图解6

步骤6

酱油少量。可以试试味道
川味粉蒸肉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
川味粉蒸肉的做法图解8

步骤8

下蒸肉粉,拌均匀
川味粉蒸肉的做法图解9

步骤9

每片肉都均匀的沾上粉末
川味粉蒸肉的做法图解10

步骤10

高压锅25分钟左右搞定,如果没有。就天然气上蒸40分钟左右。
川味粉蒸肉的做法图解11

步骤11

出锅搞定。

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-18

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