健身薄煎饼(非油煎)

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有泡打粉,有蛋白粉,有面粉,有椰子油,为了消减这些,灵机一动而来。

薄煎饼的用料

面粉 110g 椰子油 10g
泡打粉(无铝) 11g 饮用水 适量
蛋白粉 15g

薄煎饼的做法

健身薄煎饼(非油煎)的做法图解1

步骤1

来张合影,所有材料搅拌到一起,我用的蛋白粉是有甜味的,摩卡味,所以没有放糖了,你可以自己喜好来加。
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解2

步骤2

就是这个超大蛋白粉。
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解3

步骤3

面糊粘稠放一勺到平底锅,最小火,我是用中间的小火,防止温度过高糊了,或者外面黑了。
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解4

步骤4

定型后翻面
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解5

步骤5

反复翻几次,熟了就能出锅。
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解6

步骤6

口感松软,不油腻,椰子油提香,还可以放芝麻、核桃之类的,随你喜好~
健身薄煎饼(非油煎)的做法图解7

步骤7

最后一张是网上盗图来的,不过有了这个煎饼,还不是分分钟的事儿~!

薄煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-26

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