香菇鸡腿肉

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这道菜做法简单营养全面，是家里人爱吃的一道菜。

香菇鸡腿肉的用料

鸡腿肉 3个（去骨的） 胡萝卜 一根
干香菇 10朵 生抽 2勺
老抽 半勺 冰糖 少许
葱姜 适量 盐 适量
蚝油 一勺 料酒 一勺

香菇鸡腿肉的做法

香菇鸡腿肉的做法图解1

步骤1

食材洗净切好
香菇鸡腿肉的做法图解2

步骤2

调味汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐少许，用水拌匀，葱姜切碎备用。
香菇鸡腿肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入几粒冰糖熬至融化。
香菇鸡腿肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜爆香
香菇鸡腿肉的做法图解5

步骤5

放入鸡块，放入一勺料酒翻炒上色。
香菇鸡腿肉的做法图解6

步骤6

放入香菇
香菇鸡腿肉的做法图解7

步骤7

放入调好的碗汁，翻炒均匀。
香菇鸡腿肉的做法图解8

步骤8

放入清水，转小火慢炖。
香菇鸡腿肉的做法图解9

步骤9

汤汁快收干时，加入胡萝卜翻炒段生即可。
香菇鸡腿肉的做法图解10

步骤10

是不是很诱人，超级美味，喜欢的朋友试试吧。

香菇鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-15

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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