角瓜肉馅饺子

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这是我自创的饺子新包法

食材清单

猪肉馅 300克 葱姜 各适量
花椒粉 1茶匙 生抽 2勺
酱油 1勺 适量
香油 适量 饺子皮 500克
角瓜 1个

烹饪步骤

角瓜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

把角瓜擦成丝,放些盐。出水后角瓜攥一下。
角瓜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

葱姜剁成碎末和猪肉馅一起搅拌均匀,放些生抽,盐调味。
角瓜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮中放入少量的馅。
角瓜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

两边分开捏在一起。
角瓜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

两个角,捏在一起。
角瓜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

饺子就包好了。
角瓜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

锅中放水,水开后放入饺子,煮3分钟左右差不多熟了。捞出,装盘。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-01 11:54:37

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