角瓜肉馅饺子

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这是我自创的饺子新包法

角瓜肉馅饺子的用料

猪肉馅 300克 葱姜 各适量
花椒粉 1茶匙 生抽 2勺
酱油 1勺 盐 适量
香油 适量 饺子皮 500克
角瓜 1个

角瓜肉馅饺子的做法

角瓜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

把角瓜擦成丝，放些盐。出水后角瓜攥一下。
角瓜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

葱姜剁成碎末和猪肉馅一起搅拌均匀，放些生抽，盐调味。
角瓜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮中放入少量的馅。
角瓜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

两边分开捏在一起。
角瓜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

两个角，捏在一起。
角瓜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

饺子就包好了。
角瓜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

锅中放水，水开后放入饺子，煮3分钟左右差不多熟了。捞出，装盘。

角瓜肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-01

©本菜谱的做法由 oywryr 编写，未经授权不得转载

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