想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶

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秋天悄悄的来临，除了带来习习的凉风，还带来了干燥的空气，皮肤也干干的。那么这个时候就非常适合食用滋润或者含有丰富胶原蛋白的食物。所以，今天介绍了一款适合秋冬季节享用的菜式～蚝皇浸花胶，满满的胶原蛋白，尤其适合爱美的女士食用。最主要的是，用焖烧杯烹调，不用看火、不怕烧焦，盖上盖子，去追两集电视剧回来就可以开吃了，简单易做、解放双手，省时省力省功夫。

蚝皇浸花胶的用料

花胶 3个 姜片 4片
葱 1根 蚝油 30g
细砂糖 7g 清水 450ml

蚝皇浸花胶的做法

想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解1

步骤1

花胶剪5-6厘米小段，姜切片，葱切段
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解2

步骤2

起锅注入450ml清水，放入姜片
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解3

步骤3

水烧开后，放入花胶和葱，小火煮10分钟
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解4

步骤4

焖烧杯中注入适量开水
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解5

步骤5

盖上盖子，轻轻摇晃，预热1分钟，倒掉水
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解6

步骤6

倒入煮好的花胶、姜片和葱，焖2小时
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解7

步骤7

按压排气阀以后，旋开盖子
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解8

步骤8

将杯里的水倒至约剩下1个汤匙的份量
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解9

步骤9

加入蚝油
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解10

步骤10

加入细砂糖
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解11

步骤11

盖上盖子，轻轻摇匀材料即可
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解12

步骤12

哗！满满的胶原蛋白
想解放双手 我有焖烧杯～蚝皇浸花胶的做法图解13

步骤13

想解放双手，我用焖烧杯～蚝皇浸花胶

蚝皇浸花胶的烹饪技巧

1.焖烧杯容量：500ml。 2.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-03

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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