煎饼果子家常版

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Ganin
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因为很喜欢，附近又没有卖的，所以学着自己做……

煎饼果子家常版的用料

面粉 一碗 鸡蛋 两个
牛奶（奶粉） 少许 黑芝麻 少许
食用油 盐
温水 一碗半 火腿肠 根据自己的喜好
六月香黄豆酱 蚝油
自制油辣椒 配菜根据自己的口味
白胡椒粉 黑胡椒粉

煎饼果子家常版的做法

煎饼果子家常版的做法图解1

步骤1

晚上购买的网红薄饼机
煎饼果子家常版的做法图解2

步骤2

一碗面粉，少许牛奶或者奶粉，鸡蛋一个选择只要蛋清，如果嫌弃麻烦的朋友，可以用半个鸡蛋。再加入半勺食用油，用一碗半的温水搅拌均匀。然后撒入少许芝麻，静置15分钟。
煎饼果子家常版的做法图解3

步骤3

将剩下的蛋黄中再打入一个鸡蛋，放少许盐搅拌均匀
煎饼果子家常版的做法图解4

步骤4

用薄饼机做饼皮，关电源，再饼皮上抹上一层调好的鸡蛋液，等定型。
煎饼果子家常版的做法图解5

步骤5

一勺六月香黄豆酱，少许蚝油，黑白胡椒粉各少许，再用自制的油辣椒半勺搅拌均匀备用。不喜欢辣的可以不放
煎饼果子家常版的做法图解6

步骤6

将喜欢的配菜切丝，大小随意
煎饼果子家常版的做法图解7

步骤7

喜欢的肉类切片煎熟
煎饼果子家常版的做法图解8

步骤8

剩余的鸡蛋液和辣椒条一起翻炒，不喜欢辣椒的可以不放
煎饼果子家常版的做法图解9

步骤9

最重要个人特爱的薄脆
煎饼果子家常版的做法图解10

步骤10

好吃的煎饼果子就成了。放上自己爱吃的各种配菜，抹上根据个人口味调制的酱。或者沙拉，番茄酱都行。

煎饼果子家常版的烹饪技巧

再也不用惦记别人家的果子了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-04

©本菜谱的做法由 Ganin 编写，未经授权不得转载

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