菜心炒肉片

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菜心炒肉片的用料

菜心 500g 猪肉 150g
盐 3g+3g(炒菜) 生抽 3g
白糖 3g 粟粉 3g
金龙鱼新派菜油 5g 姜 2片

菜心炒肉片的做法

菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解1

步骤1

准备材料
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解2

步骤2

菜心切开，猪肉切片
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解3

步骤3

热锅烧开水，放入菜心汆水，不需要盖盖子，等待开水再次煮沸，即可捞出菜心
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解4

步骤4

猪肉加入生抽，盐，白糖，粟粉调味
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入姜片炒香，再倒入菜心翻炒两下，加入盐快速炒几下，上碟
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解6

步骤6

再热锅放油，倒入猪肉煎至两面微黄，放入一点清水煮至收汁
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解7

步骤7

倒入菜心炒均匀，上碟
菜心炒肉片#金龙鱼强化营养维生素A 新派菜油#的做法图解8

步骤8

完成

菜心炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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